Menú del día

4 primeros a elegir

4 segundos a elegir

Postre, pan, agua, vino ó refrescos.

Lunes a Viernes:  15,00€

Sábados y Domingos :  desde 39,00€

Menús especiales y Carta….

 

Reservas: 

94 495 30 22

674 15 89 35

A partir de las 11:00 horas

 

Venta de Carne

Chuleta, Entrecot, Solomillo

Consultar precios

 

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Sidrería La Nave

El restaurante de Sidrería LA NAVE es un lugar especial donde transmitimos nuestra ilusión por la cocina. Exquisita y jugosa carne, suculento pescado y una variedad de menús abanderan nuestra oferta.
Déjanos hacerte sentir especial.

 

Gastronomía tradicional, es decir, su afamada tortilla de bacalao, el bacalao frito, luego la chuleta y finalmente el queso y nueces del país. Todos nuestros proveedores han sido seleccionados por la calidad del producto que les suministran y por su contrastada profesionalidad.

 

Te ofrecemos un menu para cualquier ocasión, para cualquier plan, compañia o día de la semana. Una buena cocina, un buen servicio y precios competitivos conforman nuestra oferta.

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Sidrería La Nave

Bienvenidos a Sidrería La Nave

El restaurante de Sidrería LA NAVE es un lugar especial donde transmitimos nuestra ilusión por la cocina. Exquisita sidra, jugosa carne, suculento pescado y una variedad de menús abanderan nuestra oferta.
Déjanos hacerte sentir especial.

Gastronomía tradicional, es decir, su afamada tortilla de bacalao, el bacalao frito, luego la chuleta y finalmente el queso y nueces del país. Todos nuestros proveedores han sido seleccionados por la calidad del producto que les suministran y por su contrastada profesionalidad.

Te ofrecemos un menu para cualquier ocasión, para cualquier plan, compañia o día de la semana. Una buena cocina, un buen servicio y precios competitivos conforman nuestra oferta.

El restaurante de Sidrería LA NAVE es nuestra identidad: nos dedicamos por entero a tenerlo perfecto para tí.

Disponemos de un mobiliario de calidad para que goces de nuestros platos cómodo y agusto, para que solo tengas que preocuparte de disfrutar.

También encontrarás amplios aseos y en el exterior, para los más pequeños, una estupenda zona de juegos

Solo lo Mejor

Ingredientes Naturales, Comidas Sabrosas

Nuestra carne, nuestros productos, huevos, quesos, vinos, aceites, etc…..

Menú del día

26.09.23

 

PRIMEROS PLATOS

ENSALADA DE QUESO DE BUFALA CON ANCHOAS
LENTEJAS CON SETAS
VAINAS CON REFRITO DE JAMON IBERICO
PASTA A LA CARBONARA
PATATAS GUISADAS CON CHORIZO

SEGUNDOS PLATOS

DORADA A LA BRASA CON TOMATE ASADO
LUBINA A L PLANCHA CON ALIOLI
FILETE RUSO CON GUARNICION
TACO DE RABADILLA CON PIQUILLOS
TXURRASCO A LA PARRILLA CON CREMA DE MOSTAZA

POSTRES    

TARTA DE QUESO
FLAN DE HUEVO CASERO
DONNA HELADA DE LIMON
COMPOTA DE MANZANA
FRUTA DEL DIA

Agua, Pan y Vino

15,00 €

I.V.A. Incluido

Menús Especiales

La Carta

ENTRANTES

Txorizo a la sidra           10,00 €
Surtido de nuestras Croquetas ( de Txuelta y Jamón )           16,00 €
Mollejas de Cordero Lechal en Tempura           14,00 €
Taquitos de Bacalao Frito con Pimientos           16,00 €
Garra de Pulpo a la Parrilla con Patata Alavesa           22,00 €
Antxoas de Getaria sobadas a mano           14,00 €
Cecina de León con Aceite y Viruta de Queso           18,00 €
Salteado de Hongos con Huevo Casero (temporada)           16,00 €

ENSALADAS

Ensalada La Nave           16,00 €
Ensalada Templada con Lascas de Bacalao con Tomate           18,00 €
Ensalada Templada de Hongos y Langostinos           18,00 €
Ensalada de Rulo de Cabra a la Plancha           18,00 €

PESCADOS

Rodaballo de Mar a la Parrilla (2 personas) (1 kg. Aprox.)           38,00 €
Sapito a la Parrilla (2 Personas)           36,00 €
Lomos de Bacalao a la Brasa sobre Patata Panadera           22,00 €
Txipirón a la Plancha con Cebolla Caramelizada y Virutas de Jamón Ibérico           20,00 €

CARNES

Taco de Solomillo a la Parrilla (300 grs.) con Crema de Hongos           28,00 €
Carrilleras de Cerdo Ibérico asadas a Baja Temperatura sobre crema de Patata Trufada           22,00 €
Entrecot a la Parrilla (300 grs.) Individual con Salsa Roquefort ó Pimientos           22,00 €
Txuleta (individual al peso) (2 personas) (Precio por Kg. )           48,00 €

POSTRES 

Tarta de Queso con Frambuesas             8,00 €
Arroz con Leche Casero             8,00 €
Tarta de Helado con Turrón             8,00 €
Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla             8,00 €

VINOS TINTOS

H. López de Haro Crianza (D.O. Rioja) 18 meses en Barrica           16,00 €
H. López de Haro Edición Limitada (D.O. Rioja)           22,00 €
El Pícaro Crianza (D.O. Toro) 3 meses en Barrica de Roble           24,00 €
El Rocio Crianza (D.O. Toro) 14 meses en Barrica de Roble           37,00 €
Piérola Crianza (D.O. Rioja)           24,00 €
Viña Ardanza Crianza (D.O. Rioja)           24,00 €
Pesquera Tinto (D.O. Ribera de Duero)           28,00 €
Ostatu Crianza (D.O. Rioja)           16,00 €

RESERVA

H. López de haro Reserva (20 meses en Barrica)           28,00 €
Viña Ardanza Reserva 2016 (D.O. Rioja)           39,00 €

VINOS BLANCOS Y CAVAS

Las Hornías (Verdejo)           14,00 €
H. López de Haro (D.O. Rioja)           14,00 €
Juve & Camps Tinta Púrpura           19,00 €
Juve & Camps Reserva de Familia           32,00 €
Juve & Camps Gran Reserva           59,00 €
Juve & Camps Milesime           43,00 €
Juve & Camps Blanc de Noirs           45,00 €
Txakolí           18,00 €
Moscato           15,00 €

Disponemos de hornos de leña

Se asan corderos y cochinillos por encargo

Rincón del Ciclista

MENÚ CICLISTA DEL DÍA

 

ENTRANTES

 

ENSALADA DE ANCHOAS, BOQUERONES CASEROS Y PIQUILLOS

LENTEJAS BELUA ESTOFADAS BOLETUS EDULIS

CREMA DE VERDURA NATURALES HOJA DE JAMÓN

SOPA DE PESCADO CON LANGOSTINOS

RISSOTTO MELOSO DE VERDURAS

SEGUNDOS PLATOS

 

LUBINA A LA BRASA CON ENSALADA

ZAPATERO PARRILLA SOBRE TOMATES PLANCHADOS

CODILLO ASADO AL HORNO CON CREMA DE PATATA

CONFIT DE PATO CON COMPOTA DE MANZANA

TXULETA IBÉRICA A LA ENCINA DE LEÑA

POSTRES

 

TARTA DE ARROZ

CUAJADA CASERA CON LECHE DE OBEJA

FRUTA DEL DÍA ( MANDARINA, UVAS…)

Agua, Pan y Vino

15,00 €

I.V.A. Incluido

Polígono Ibarzaharra, 4 - Pab.1

Valle de Trápaga (Bizkaia)

Reservas · 94 495 30 22

Sólo teléfono

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