Menú del día
4 primeros a elegir
4 segundos a elegir
Postre, pan, agua, vino ó refrescos.
Lunes a Viernes: 15,00€
Sábados y Domingos : desde 39,00€
Menús especiales y Carta….
Reservas:
94 495 30 22
674 15 89 35
A partir de las 11:00 horas
Venta de Carne
Chuleta, Entrecot, Solomillo
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Sidrería La Nave
Déjanos hacerte sentir especial.
Gastronomía tradicional, es decir, su afamada tortilla de bacalao, el bacalao frito, luego la chuleta y finalmente el queso y nueces del país. Todos nuestros proveedores han sido seleccionados por la calidad del producto que les suministran y por su contrastada profesionalidad.
Te ofrecemos un menu para cualquier ocasión, para cualquier plan, compañia o día de la semana. Una buena cocina, un buen servicio y precios competitivos conforman nuestra oferta.
Bienvenidos a Sidrería La Nave
Déjanos hacerte sentir especial.
Gastronomía tradicional, es decir, su afamada tortilla de bacalao, el bacalao frito, luego la chuleta y finalmente el queso y nueces del país. Todos nuestros proveedores han sido seleccionados por la calidad del producto que les suministran y por su contrastada profesionalidad.
El restaurante de Sidrería LA NAVE es nuestra identidad: nos dedicamos por entero a tenerlo perfecto para tí.
Disponemos de un mobiliario de calidad para que goces de nuestros platos cómodo y agusto, para que solo tengas que preocuparte de disfrutar.
También encontrarás amplios aseos y en el exterior, para los más pequeños, una estupenda zona de juegos
Ingredientes Naturales, Comidas Sabrosas
Menú del día
26.09.23
PRIMEROS PLATOS
ENSALADA DE QUESO DE BUFALA CON ANCHOAS
LENTEJAS CON SETAS
VAINAS CON REFRITO DE JAMON IBERICO
PASTA A LA CARBONARA
PATATAS GUISADAS CON CHORIZO
Agua, Pan y Vino
15,00 €
I.V.A. Incluido
Menús Especiales
La Carta
ENTRANTES |
|
| Txorizo a la sidra | 10,00 € |
| Surtido de nuestras Croquetas ( de Txuelta y Jamón ) | 16,00 € |
| Mollejas de Cordero Lechal en Tempura | 14,00 € |
| Taquitos de Bacalao Frito con Pimientos | 16,00 € |
| Garra de Pulpo a la Parrilla con Patata Alavesa | 22,00 € |
| Antxoas de Getaria sobadas a mano | 14,00 € |
| Cecina de León con Aceite y Viruta de Queso | 18,00 € |
| Salteado de Hongos con Huevo Casero (temporada) | 16,00 € |
ENSALADAS |
|
| Ensalada La Nave | 16,00 € |
| Ensalada Templada con Lascas de Bacalao con Tomate | 18,00 € |
| Ensalada Templada de Hongos y Langostinos | 18,00 € |
| Ensalada de Rulo de Cabra a la Plancha | 18,00 € |
PESCADOS |
|
| Rodaballo de Mar a la Parrilla (2 personas) (1 kg. Aprox.) | 38,00 € |
| Sapito a la Parrilla (2 Personas) | 36,00 € |
| Lomos de Bacalao a la Brasa sobre Patata Panadera | 22,00 € |
| Txipirón a la Plancha con Cebolla Caramelizada y Virutas de Jamón Ibérico | 20,00 € |
CARNES |
|
| Taco de Solomillo a la Parrilla (300 grs.) con Crema de Hongos | 28,00 € |
| Carrilleras de Cerdo Ibérico asadas a Baja Temperatura sobre crema de Patata Trufada | 22,00 € |
| Entrecot a la Parrilla (300 grs.) Individual con Salsa Roquefort ó Pimientos | 22,00 € |
| Txuleta (individual al peso) (2 personas) (Precio por Kg. ) | 48,00 € |
POSTRES |
|
| Tarta de Queso con Frambuesas | 8,00 € |
| Arroz con Leche Casero | 8,00 € |
| Tarta de Helado con Turrón | 8,00 € |
| Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla | 8,00 € |
VINOS TINTOS |
|
| H. López de Haro Crianza (D.O. Rioja) 18 meses en Barrica | 16,00 € |
| H. López de Haro Edición Limitada (D.O. Rioja) | 22,00 € |
| El Pícaro Crianza (D.O. Toro) 3 meses en Barrica de Roble | 24,00 € |
| El Rocio Crianza (D.O. Toro) 14 meses en Barrica de Roble | 37,00 € |
| Piérola Crianza (D.O. Rioja) | 24,00 € |
| Viña Ardanza Crianza (D.O. Rioja) | 24,00 € |
| Pesquera Tinto (D.O. Ribera de Duero) | 28,00 € |
| Ostatu Crianza (D.O. Rioja) | 16,00 € |
RESERVA |
|
| H. López de haro Reserva (20 meses en Barrica) | 28,00 € |
| Viña Ardanza Reserva 2016 (D.O. Rioja) | 39,00 € |
VINOS BLANCOS Y CAVAS |
|
| Las Hornías (Verdejo) | 14,00 € |
| H. López de Haro (D.O. Rioja) | 14,00 € |
| Juve & Camps Tinta Púrpura | 19,00 € |
| Juve & Camps Reserva de Familia | 32,00 € |
| Juve & Camps Gran Reserva | 59,00 € |
| Juve & Camps Milesime | 43,00 € |
| Juve & Camps Blanc de Noirs | 45,00 € |
| Txakolí | 18,00 € |
| Moscato | 15,00 € |
Disponemos de hornos de leña
Se asan corderos y cochinillos por encargo
Rincón del Ciclista
MENÚ CICLISTA DEL DÍA
ENTRANTES
ENSALADA DE ANCHOAS, BOQUERONES CASEROS Y PIQUILLOS
LENTEJAS BELUA ESTOFADAS BOLETUS EDULIS
CREMA DE VERDURA NATURALES HOJA DE JAMÓN
SOPA DE PESCADO CON LANGOSTINOS
RISSOTTO MELOSO DE VERDURAS
SEGUNDOS PLATOS
LUBINA A LA BRASA CON ENSALADA
ZAPATERO PARRILLA SOBRE TOMATES PLANCHADOS
CODILLO ASADO AL HORNO CON CREMA DE PATATA
CONFIT DE PATO CON COMPOTA DE MANZANA
TXULETA IBÉRICA A LA ENCINA DE LEÑA
POSTRES
TARTA DE ARROZ
CUAJADA CASERA CON LECHE DE OBEJA
FRUTA DEL DÍA ( MANDARINA, UVAS…)
Agua, Pan y Vino
15,00 €
I.V.A. Incluido
Polígono Ibarzaharra, 4 - Pab.1
Valle de Trápaga (Bizkaia)Reservas · 94 495 30 22
Sólo teléfonoCONTACTA CON
